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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 23:06

Gâteau rapide

Très facile et cuisson rapide
DSCF0169--Copier-.JPG
Ingrédients
  •  3oeufs
  • 150g de sucre
  • 8g de levure chimique
  • 100g de beurre fondu
  • 50g de lait
  • 2 càs d'arôme de votre choix (rhum, fleur d'oranger, citron etc....ou quelques gouttes de vanille liquide)
 
Préchauffer votre four à 240° (th8)
 
Préparation
  1.  Faire fondre le beurre, réserver
  2. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
  3. Ajouter votre arôme et le lait
  4. Ajouter la farine et la levure
  5. Ajouter le beurre

Laisser reposer au moins 15mn.

 

Verser dans les moules, ne pas les remplir, ça va gonfler.

Enfourner 5mn à 240° (th8), puis 10mn à 200° (th 6/7)

Démouler encore tiède

 

J'ai aussi fait cuire cette recette dans un moule à manquer. Pour la cuisson, il faut vérifier celle-ci avec la pointe d'un couteau.

Après refroidissement je l'ai couper en deux et garni de crème au chocolat, les petits enfants ont adoré

bon appétit
 

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Published by Gladysne - dans Recettes sucrées
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