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Verrines de saumon, chèvre et endives

Recettes salées

04.03.2010 …

Par Gladysne

chevre

Ingrédients pour 4 personnes

2endives
4 tranches de saumon fumé
150g de fromage de chèvre frais
2c à soupe de crème fraîche
1 bouquet de ciboulette
3 c à soupe de jus de citron
sel poivre

Emincer les endives et les napper d'une c à soupe de jus de citron
Mixer le saumon fumé, la crème fraîche et un peu de poivre
Ecraser le fromage à la fourchette
Incorporer la moitié de la ciboulette ciselée avec 2 c à soupe de jus de citron
Saler poivrer
Dans de petits verres alterner les couches de saumon fumé et de chèvre, et terminer par un lit d'émincé d'endives.
Saupoudrer de ciboulette

Conserver au frais

bon-appetit-168

bon-appetit-168

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S

solange dufaud

01/01/2012 13:23

<br /> MIAM JE CROIS QUE JE VAIS ADORE<br />

G

Gladysne

09/01/2012 01:21

<br /> <br /> Tu laisseras un commentaire lorsque tu l'auras fait, je ne doute pas que tu te régale<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> nadine<br /> <br /> <br /> <br />

C

colibri

05/03/2010 09:08

<br /> toujours agréable de faire un petit tour sur ton site.<br /> Cette recette me paraît vraiment sympa.<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

G

Gladysne

08/03/2010 09:33

<br /> merci<br /> <br /> <br />

C

christopheCTL

05/03/2010 07:50

<br /> voila une bonne recette<br /> <br /> <br />

G

Gladysne

08/03/2010 09:33

<br /> Oui très bonne et facile<br /> <br /> <br />

M

Malika

05/03/2010 06:58

<br /> Bonne recette. Bises. Malika<br /> <br /> <br />

G

Gladysne

08/03/2010 09:33

<br /> Merci Malika<br /> <br /> <br />