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De Bonny sur Loire à l'Écluse de Mantelot

De Bonny sur Loire à l'Écluse de Mantelot

Un petit tour en Puisaye 5 au 7 août 2010 Samedi 7 Août 2010 Après un petit déjeuner copieux avec croissants et pain frais, grand merci La ferme de Saint Fargeau , Départ en voiture pour Bonny sur Loire Visite de l'Église Saint Aignan de Bonny sur Loire,...

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Mijotée de navets

Mijotée de navets

Préparation : 20 mn Cuisson :55 minutes Ingrédients : Pour 4 personnes 8 navets moyens / 3 oignons / huile d’olive Cube de bouillon de volaille, cumin et curry en poudre, 150 g d’amandes effilées, raisins secs noirs. Préparation 1 Eplucher les navets...

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Marquise, boisson apéritive pétillante

Marquise, boisson apéritive pétillante

Pour 10 personnes 1kg de citrons coupés en morceaux 300gr de sucre en poudre 1 bouteille de crémant 1 bouteille de vin blanc sec 1 bouteille d'eau gazeuse Glaçons A préparer 24 h à l'avance Faire mariner les citrons dans le sucre et le vin blanc, remuer...

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Exploration d'une carrière souterraine prés de Larchant.

Exploration d'une carrière souterraine prés de Larchant.

11 personnes sont au rendez-vous ce matin prés de Puiselet. Notre guide Jean-Pierre nous y attend. Un petit bonjour au propriétaire de la Carrière et hop, nous voilà partis en exploration. Le Bassin parisien se constitue dès le Permien (dernière période...

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