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Bonjour, je parle souvent de mon gratin dauphinois, voici enfin la recette, vous m'en direz des nouvelles. Moi je le prépare la veille pour le lendemain Ingrédients 800 g de pommes de terre 25 cl de lait entier, 30 cl de crème fraîche, sel, poivre, noix...
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· 500gr de carottes cuites · 1 gousse d’ail écrasée · 2cuillérée à soupe de vinaigre · 5 cuillérée à soupe d’huile d’olive · 1 petit bouquet de coriandre et de persil · 1 cuillérée café de cannelle · 1 pointe de piment BON APPETIT
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Ingrédients (en fonction de la saison : Betteraves, courgettes, céleri, carottes ..) Préparation : Préchauffer le four à 90° (th 3) Découper les légumes crus en fines lamelles Les mettres sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque allant au four...
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Légumes cuits mélangés (ratatouille, etc) 600 g env. coriandre 600 g env. Amandes hachées 50g Raisins secs 50g Epices orientales (cardamome, muscade, curcuma, poivre, gingembre, cannelle, girofle, etc, selon goût) 2 pincées du mélange Œufs 3 Farine 150...
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1kg de carottes 1 petite cuillère d'huile d'olive sel, poivre Ouvrir grand votre placard et hop: 1 petite pincée de toutes les épices qui vous tombent sous la main. Préparation Eplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop grosses. faire chauffer...
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