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recettes salees

Gratin Dauphinois pour 4 personnes

Gratin Dauphinois pour 4 personnes

Bonjour, je parle souvent de mon gratin dauphinois, voici enfin la recette, vous m'en direz des nouvelles. Moi je le prépare la veille pour le lendemain Ingrédients 800 g de pommes de terre 25 cl de lait entier, 30 cl de crème fraîche, sel, poivre, noix...

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Salade de carottes à la marocaine (Solange R)

Salade de carottes à la marocaine (Solange R)

· 500gr de carottes cuites · 1 gousse d’ail écrasée · 2cuillérée à soupe de vinaigre · 5 cuillérée à soupe d’huile d’olive · 1 petit bouquet de coriandre et de persil · 1 cuillérée café de cannelle · 1 pointe de piment BON APPETIT

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Chips de légumes

Chips de légumes

Ingrédients (en fonction de la saison : Betteraves, courgettes, céleri, carottes ..) Préparation : Préchauffer le four à 90° (th 3) Découper les légumes crus en fines lamelles Les mettres sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque allant au four...

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Cake à l'orientale

Cake à l'orientale

Légumes cuits mélangés (ratatouille, etc) 600 g env. coriandre 600 g env. Amandes hachées 50g Raisins secs 50g Epices orientales (cardamome, muscade, curcuma, poivre, gingembre, cannelle, girofle, etc, selon goût) 2 pincées du mélange Œufs 3 Farine 150...

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Carottes à ma façon

Carottes à ma façon

1kg de carottes 1 petite cuillère d'huile d'olive sel, poivre Ouvrir grand votre placard et hop: 1 petite pincée de toutes les épices qui vous tombent sous la main. Préparation Eplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop grosses. faire chauffer...

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